¡Bienvenidos a Quadernillos, tu centro comercial favorito en la zona del Henares!
Nos complace anunciar una emocionante novedad para todas las familias que buscan opciones económicas y deliciosas para su menú semanal. Aprovechando las increíbles ofertas del catálogo de Family Cash, cada mes presentaremos una serie de recetas especialmente diseñadas para optimizar tus comidas diarias.
Este mes, hemos seleccionado el tomate redondo en rama, disponible en Family Cash a tan solo 1,25 € por kilo. Con 3 kilos de este versátil ingrediente como protagonista, junto con otros productos que no elevarán demasiado tu ticket de compra, como la quinoa, la pasta y el arroz, te invitamos a disfrutar de un menú semanal sabroso y económico para que coman 4 personas.
Sopa de tomate y arroz
¿Y si comenzamos con una reconfortante sopa de tomate y arroz? Aprovecha la jugosidad y sabor de los tomates redondos en rama para preparar una deliciosa sopa casera. Acompáñala con una taza de arroz para añadir sustancia y disfrutar de una comida reconfortante y saludable.
Además, viendo las nubes y chaparrones del mes de junio, no está de más tomar una sopita caliente… que el tiempo aún nos da permiso.
Ingredientes:
- 750 gr de tomates maduros
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 2 tazas de arroz
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones:
- Corta los tomates en trozos grandes y pica la cebolla, los ajos y la zanahoria.
- En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega los tomates y la zanahoria a la olla. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 15 minutos, hasta que los tomates se ablanden y suelten su jugo.
- Añade 4 tazas de agua a la olla y lleva a ebullición. Luego, agrega el arroz y reduce el fuego a medio-bajo. Cocina durante unos 15-20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno.
- Sazona con sal y pimienta al gusto. Si lo prefieres, puedes usar una batidora de mano para mezclar la sopa hasta obtener una textura más suave.
- Sirve la sopa caliente y disfruta.
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Espaguetis con salsa de tomate y carne picada
En el segundo plato de la semana, te proponemos disfrutar de unos espaguetis con salsa de tomate y carne picada. Los tomates en rama serán la base perfecta para una salsa casera rica y sabrosa. Combínalos con carne picada, cebolla y ajo, y tendrás un plato lleno de sabor y económico para toda la familia.
Ingredientes:
- 750 gr de tomates maduros
- 500 g de carne picada (puede ser carne de res, cerdo o pollo)
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- 500 g de espaguetis
Instrucciones:
- Corta los tomates en trozos grandes y pica la cebolla y los ajos.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega la carne picada a la sartén y cocina hasta que esté bien dorada y cocida.
- Añade los tomates a la sartén junto con el orégano, la sal y la pimienta. Cocina a fuego medio durante unos 20-30 minutos, hasta que los tomates se deshagan y se forme una salsa espesa.
- Mientras tanto, cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete.
- Escurre los espaguetis y mézclalos con la salsa de tomate y carne picada.
- Sirve caliente y disfruta.
Ensalada de quinoa y tomate
No podía faltar el plato fresquito de la semana, ha llegado el momento de disfrutar de una refrescante ensalada de quinoa y tomate. La quinoa, un ingrediente nutritivo y asequible, se combina a la perfección con los tomates frescos y jugosos. Agrega pepino, pimiento verde y cebolla morada para darle un toque de frescura y color. Aliña con jugo de limón y aceite de oliva para resaltar los sabores.
Ingredientes:
- 1/2 kg de tomates maduros
- 1 taza de quinoa
- 1 pepino
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla morada
- Jugo de 1 limón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Instrucciones:
- Lava y enjuaga la quinoa en un colador bajo agua fría para eliminar cualquier sabor amargo. Luego, cocina la quinoa según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, déjala enfriar.
- Mientras tanto, corta los tomates en cubos medianos y colócalos en un bol grande.
- Pela el pepino y córtalo en rodajas finas. Luego, corta el pimiento verde en cubitos pequeños. Añádelos al bol con los tomates.
- Pela y corta la cebolla morada en rodajas finas. Si prefieres un sabor más suave, puedes remojar las rodajas de cebolla en agua fría durante unos minutos antes de agregarlas a la ensalada.
- En un recipiente aparte, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Ajusta la cantidad de sal y limón según tu preferencia personal.
- Vierte el aliño sobre los tomates, pepino, pimiento y cebolla en el bol. Luego, agrega la quinoa cocida y mezcla todo suavemente hasta que los ingredientes estén bien combinados y añade rodajas de lima o limón si te gusta.
- Prueba la ensalada y ajusta el sazón si es necesario.
- Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir, para permitir que los sabores se mezclen y la ensalada se enfríe.
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Gazpacho
El gazpacho es una refrescante sopa fría de origen español que se ha convertido en un clásico de la cocina mediterránea. Esta deliciosa y colorida preparación es perfecta para los días calurosos de verano y aprovecha al máximo los sabores frescos y vibrantes del tomate, el pepino y el pimiento. Aunque ahora mismo el tiempo no acompaña, no tardaremos en echar mano de esta socorrida receta.
Ingredientes:
- 500 g de tomates maduros
- 1 pepino
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Pan tostado (opcional, para acompañar)
Instrucciones:
- Lava los tomates y córtalos en trozos grandes. Pela el pepino y córtalo en rodajas. Retira las semillas y el tallo del pimiento verde, y córtalo en trozos.
- Pela la cebolla y el diente de ajo, y córtalos en trozos pequeños.
- En una licuadora o procesadora de alimentos, agrega los tomates, el pepino, el pimiento verde, la cebolla, el ajo, el vinagre de vino blanco y el aceite de oliva. Tritura todo hasta obtener una mezcla suave.
- Prueba el gazpacho y sazona con sal y pimienta al gusto. Si lo prefieres más líquido, puedes agregar un poco de agua fría y mezclar nuevamente.
- Refrigera el gazpacho durante al menos 1 hora para que se enfríe antes de servir.
- Sirve el gazpacho frío y acompáñalo con pan tostado si lo deseas.
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Carne de cerdo con tomate y guisantes
La receta de carne de cerdo con tomate y guisantes es una opción deliciosa y reconfortante para compartir en familia. En Quadernillos, te presentamos esta sabrosa combinación de ingredientes que te permitirá disfrutar de una comida casera llena de sabor y nutrición.
Ingredientes:
- 500 g de carne de cerdo (filetes o trozos pequeños)
- 500 g de tomates maduros
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de guisantes (frescos o congelados)
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones:
- Corta los tomates en trozos grandes. Pica la cebolla y los dientes de ajo.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
- Añade la carne de cerdo a la sartén y cocina hasta que esté bien dorada por todos lados.
- Agrega los tomates a la sartén junto con el pimentón dulce, la sal y la pimienta. Cocina a fuego medio durante unos 15 minutos, hasta que los tomates se deshagan y se forme una salsa espesa.
- Añade los guisantes a la sartén y cocina por otros 5 minutos, hasta que estén tiernos.
- Prueba la salsa y ajusta el sazón si es necesario.
- Sirve la carne de cerdo con tomate y guisantes caliente y acompáñala con arroz, pasta o una guarnición de tu elección.
Estas son solo algunas ideas para tu menú semanal económico con las ofertas de Family Cash. Nuestro objetivo es ayudarte a optimizar tus comidas diarias sin sacrificar el sabor ni tu presupuesto. Además del tomate redondo en rama, en nuestro catálogo encontrarás muchos de los productos usados en estas recetas y a precios irresistibles.
Nos comprometemos a ofrecerte opciones asequibles y deliciosas para satisfacer las necesidades de tu familia. No olvides visitar Family Cash regularmente para aprovechar las ofertas y descubrir más ingredientes que te ayudarán a crear menús semanales variados y económicos.
¡Las ofertas de family Cash te ayudarán a crear un menú semanal sabroso, económico y lleno de posibilidades culinarias para toda tu familia! ¿A qué esperas?
Y si el fin de semana prefieres disfrutar de un momento en familia sin tener que cocinar, Quadernillos también es el lugar perfecto para ti. Contamos con una amplia variedad de opciones gastronómicas, con la mayor variedad en restaurantes y establecimientos de comida de Alcalá de Henares, que se adaptan a todos los gustos y bolsillos. Ven y disfruta de una comida deliciosa en un ambiente acogedor, donde podrás relajarte y compartir momentos especiales con tus seres queridos.
En Quadernillos, nos esforzamos por brindarte la mejor experiencia gastronómica y de compras, ofreciéndote calidad, variedad y precios accesibles. ¡Te esperamos en nuestro centro comercial para que vivas momentos inolvidables junto a tu familia! ¿A qué esperas?
