¡Apasionados de las burgers! El campeonato de hamburguesas más grande de España y Portugal, The Golden Ibérica, da su pistoletazo de salida de 2026 en el centro comercial Quadernillos.
Desde el 26 de febrero al 8 de marzo de 2026, en horario de lunes a viernes de 18 a 24h y los sábados y domingos de 12 a 24h, el parking del centro comercial Quadernillos se convertirá en el epicentro burger con una auténtica feria de hamburguesas en Alcalá de Henares, perfecta para venir con amigos y familia.
Prueba, disfruta, comparte y deléitate con sus 18 foodtrucks en un evento lleno de música y muchas, muchas burgers.
Un festival de hamburguesas en Alcalá de Henares que no te puedes perder
Si te encanta descubrir nuevos sabores únicos, no te puedes perder las 18 foodtrucks con algunas de las últimas burgers galardonadas por The Golden Ibérica a mejores hamburguesas de España y Portugal de 2025.
Recetas como la Capo di Burger de El Comienzo (Ávila), Atrevido de Ameiro Burguer Bar (Vila das Aves, Santo Tirso, Porto) y Axo Lover de Axo que bueno (Don Benito, Badajoz), fueron premiadas el año pasado por un jurado compuesto por más de una veintena de profesionales, entre los que destacan: Dani Purgocheo, Andreka González o Elma Fernández.
18 foodtrucks de hamburguesas y mucho más
Entre las foodtrucks participantes podrás encontrar:
- El comienzo burger – Representante campeón – Ávila, Castilla y León
- La mona grill – Representante campeón – Andalucía
- Babilonia burger – Representante campeón – Castilla la Mancha.
- Babeando burger – Representante campeón – Valencia
- Vulcano Grill – Representante subcampeón – Madrid
- Manhattan Burger – Representante campeón – Madrid
- Axo que bueno burger – Representante campeón – Extremadura
- Smash goat burger – Representante campeón – Murcia
- The gallery – Andalucía
- Fartukona burger – Asturias
- Las vegas Gastro – Aragón
También, tendrás a tu disposición varios foodtrucks de patatas fritas McCain y postres como: los churros chorreantes de Churreame, cheesecakes de Delirio y Ferry´s Bistró y cookies rellenas para acompañar con un café.
Hamburguesas sin gluten
El festival de hamburguesas, The Golden Ibérica, cuenta además con la opción sin gluten, galardonada en 2025 de los maestros de As de Bastos, con el objetivo de que todas las personas puedan disfrutar de la experiencia sin renunciar a nada.
Además, durante el evento, se aplicará un estricto control de contaminación cruzada.
The Golden Ibérica: el campeonato de hamburguesas que arrasa en España y Portugal
The Golden Ibérica arranca su gira nacional en Alcalá de Henares, consolidando a Quadernillos como punto de referencia gastronómico del Corredor del Henares.
El campeonato de hamburguesas más grande de España y Portugal aterriza en la ciudad con las mejores burgers del país en un evento repleto de degustaciones, votaciones en vivo, shows gastronómicos y música en directo.
Disfruta de las mejores hamburguesas con planes de ocio en Quadernillos
No te quedes solo con probar las mejores hamburguesas del momento. En el Centro Comercial Quadernillos puedes completar el plan echando una partida en la bolera, viendo los últimos estrenos de cine, tomando un cóctel en Anubis o yendo de compras.
El plan perfecto existe y sabe a burger. ¿Te lo vas a perder?


